Dinette suspendue

Installation
Création : Septembre 2004.
Est-ce la faim qui nous attire précipitamment vers les buffets ? Quelle que soit la couche sociale, chacun s’y précipite, jouant des coudes…Que se passe-t-il alors lorsque les gourmandises, prévues pour être attirantes, sont posées sur des structures en mouvement ?

L’installation  proposée implique une nouvelle chorégraphie humaine avec l’aliment, une reconsidération de notre distance pour l’alimentation. Il ne s’agit plus de jouer des coudes pour atteindre un aliment rapidement ingurgité, en se collant, se bousculant, il faut plutôt approcher délicatement l’obstacle, jouer avec lui, le faire tourner éventuellement pour accéder à l’aliment.
Le choix des cuisiniers est dicté par l’envie de participer à cette expérience.

Conception : Ludovic Roif
Construction
: Mélanie Mazoyer
Photographie : Frédéric Bocquet

Cuisiniers invités :
Stéphane Dubreil
Alexandre Bella Ola,
Sakura Franck
Fabien Rouillard

 

 

Production Goût en scène

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