Le Grand Grumage

Un voyage bien réel au cœur du vin.
Il s’agit d’abord de permettre au spectateur de s’identifier à cette eau, qui, après être passée aux filtres de multiples matières, devient vin.
Puis, vient le moment du cérémonial en lui-même, où chacun est amené à assimiler la matière dans toutes ses dimensions par l’exercice du grumage, nommé aussi « Rétro-olfaction ».
Le vin mis en bouche devient parole, voix, chant. Il ne nous fait pas seulement parler, il parle au travers de nous.

Le Grand Grumage réalisé pour le festival Hors les vignes 2018 (à partir de 7:45)

Le Grand Grumage from Roif Ludovic on Vimeo.

Réalisé à l’invitation du festival Hors les vignes 2018
Avec la participation des vignerons du Garlaban.
Création 2018