Une cuisine d’étoilé décontractée

Chef ou amateur

Image emprunté à l’Atelier de Romain présent sur Cookening https://www.cookening.com/fr/tables/l-atelier-culinaire-de-romain

Le cuisinier pro se décontracte sur son temps libre en jouant l’amateur passionné à la maison !!!

Intéressante proposition de repas à la maison par un second de cuisine travaillant dans un étoilé (débusquée donc sur cookening comme la photo bidouillée par mes soins).

Ces univers de rencontres sont comme des espaces d’expression nouveaux qui sont même repris par les professionnels eux-mêmes y trouvant une liberté qu’ils n’ont pas dans leur quotidien.

Comme quoi ce qui est déjà vrai pour le milieu informatique depuis des années commence à rejoindre d’autres pans de la société dans des espaces virtuels ou réels (fablabs, barcamps…etc)

Ouf nous commençons à respirer !

 

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